Das Humane Norovirus hat eine relativ kurze Inkubationszeit, die mit etwa 10-50 Stunden angegeben wird. Mit dem Norovirus infizierte Personen können dabei noch bis zu zwei Tage nach Abklingen der Symptome ansteckend sein. Die Symptome zeichnen sich meist durch Magen-Darm-Beschwerden wie Durchfall und Erbrechen aus (Gastroenteritis). Aber auch Symptome wie Kopfschmerzen und Muskelschmerzen können auftreten. Eine wirksame antivirale Therapie gegen das Norovirus ist bisher nicht bekannt.
