Menschen bei Maischberger: Hysterie ums Essen?
Wieder eine Talk-Sendung zum Thema Gesundheit und Ernährung, die – um es gleich vorweg zu nehmen – dem Zuhörer wenig
WeiterlesenZucker
Stevia: Natürlicher Süßstoff gesünder als Zucker?
Die EU-Kommission hat den natürlichen Süßstoff aus der tropischen Stevia-Pflanze für den europäischen Lebensmittelmarkt freigegeben. Der neue Lebensmittelzusatzstoff trägt die
WeiterlesenDer Vorkoster: Acrylamid in Bio-Kartoffelchips
Um das Thema Acrylamid in Lebensmitteln und den damit verbundenen Gesundheitsgefahren ist es in den letzten Jahren verdächtig ruhig geworden.
WeiterlesenRach getestet: Direktsaft besser als Fruchtsaft-Konzentrat
Fruchtsaft ist nicht gleich Fruchtsaft, das sollte auch schon der unbedarfte Verbraucher wissen. Im Allgemeinen gilt Fruchtsaft zwar als gesund,
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