Dioxin auch im Geflügel-Fleisch – heute.de/ZDF

Nicht wirklich überraschend meldet das ZDF-Nachrichtenmagazin heute.de, dass das gesundheitsgefährdende Gift Dioxin auch in Geflügel-Fleisch gefunden wurde. Die Informationen stammen vom Bundesministerium für Ernährung und ...

Dioxin im Ei? Eier-Code gibt Auskunft

Während in Niedersachsen die ersten vom Dioxin-Skandal verschonten Bauernhöfe wieder freigegeben werden, bleibt für den Endverbraucher weiterhin die Ungewissheit bestehen, ob und wie viel Dioxin ...

Verbraucherministerin Ilse Aigner zum Dioxin-Skandal

Im ARD-Interview bekräftigt Bundesverbraucherministerin Ilse Aigner die Ernsthaftigkeit, mit der das Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz den aktuellen Dioxin-Skandal betrachtet. In Zukunft müsse unbedingt ...

Essen ist Leben: Wie ernährt sich Deutschland? – ARD

Ein TV-Tipp der Redaktion zum Thema Gesundheit und Ernährung heute Abend um 20:15 Uhr in der ARD. Die Show "Wie ernährt sich Deutschland?" mit Ranga ...

Update: Rückruf Gutfried Geflügelfleischwurst bei Kaufland

Vor Geflügelfleischwurst der Marke Gutfried wird gewarnt! Bei einer Stichprobe wurden laut Gutfried Fremdkörper in der Geflügelfleischwurst gefunden. Medienberichten zufolge handelt es sich ...

Essen ist Leben: Tim Mälzer – Deutschland isst…

Im Rahmen der ARD-Themenwoche "Essen ist Leben" widmet sich auch der bekannte Fernseh-Koch Tim Mälzer den gesunden oder auch ungesunden Essgewohnheiten der Deutschen. In seiner ...

Klarheit und Wahrheit: Neues Online-Portal für Lebensmittel

Ab 2011 soll ein neues Online-Portal für mehr Klarheit und Wahrheit in Sachen Mogelpackungen und Etikettenschwindel bei Lebensmitteln sorgen. Das von der Verbraucherministerin Ilse Aigner ...

Diabetes-Ernährung: Lebensmittel für Diabetiker am Ende?

Diabetes-Ernährung wird von Gesundheitsexperten schon lange mit Skepsis betrachtet. Spezielle Diabetiker-Lebensmittel gelten bei vielen Forschern hinsichtlich ihrer gesundheitlichen Zweckmäßigkeit sogar für wirkungslos. Der Ausschuss des ...

Erdnussallergie bei Kindern: Therapie und Desensibilisierung

In Deutschland leiden etwa 0,5 bis ein Prozent der Kinder an einer mitunter nicht ungefährlichen Erdnussallergie. Eine Pilotstudie zur oralen Immuntherapie bei Kindern mit Erdnussallergie ...

Sporternährung: Wichtige Unterschiede bei Mann und Frau

Laut neuer wissenschaftlicher Studien werden die Stoffwechselunterschiede von Männern und Frauen bei der Sporternährung zu wenig berücksichtigt. Sportmediziner und Ernährungs-Experten fanden heraus, dass es für ...


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