Keime im hessischen Speiseeis

Wie die Frankfurter Allgemeine Zeitung berichtet, mangelt es hessischen Eisdielen an Hygiene. So wurden in Speiseeis-Proben unterschiedlicher Eissorten Keime gefunden, die sowohl auf hygienische Mängel bei der Lagerung als auch Verarbeitung des Speiseeis zurückzuführen sind.

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