EHEC Bakterien in abgepacktem Salat?

EHEC Bakterien im Salat?

EHEC im Salat?

Laut aktuellen Pressemeldungen scheint sich der Verdacht zu erhärten, dass die gefährlichen EHEC-Bakterien vermutlich in abgepacktem bzw. portioniertem Salat zu finden sind. Eine offizielle Stellungnahme der Gesundheitsbehörden liegt allerdings noch nicht vor.

Suche nach EHEC-Ursache geht weiter

Nach den letzten Angaben des Robert-Koch-Instituts (RKI) geht die fieberhafte Suche nach der Ursache der ungewöhnlich hohen Infektionsrate mit EHEC-Bakterien weiter. Besorgniserregend sei vor allem der damit verbundenen schwere Krankheitsverlauf von Darminfektionen (HUS), heißt es beim RKI.

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